Keto przekąski – słodycze i smakołyki

Czym są keto przekąski? Dieta ketogeniczna jest wysokotłuszczowa. Osoba, która na nią przejdzie, powinna zmniejszyć ilość węglowodanów w posiłkach. Czy na diecie dozwolone są więc słodycze? Sprawdź, co możesz jeść na diecie keto!

Dieta ketogeniczna – jakie słodycze i przekąski są dozwolone?

Dieta ketogeniczna zakłada rezygnację z miodu, płatków śniadaniowych, jogurtów owocowych, ciast, ciasteczek, chipsów, słonych paluszków czy krakersów. To w zasadzie najpopularniejsze przekąski, które pojawiają się na niemal każdej imprezie i spotkaniu towarzyskim. Czy istnieje alternatywa dla tego rodzaju produktów? Po co może sięgnąć osoba stosująca dietę keto? Okazuje się, że wcale nie jest to ubogi wybór. Jeśli jesteś na diecie ketogenicznej, wybierz te keto przekąski:

• sery żółte, pleśniowe;
• kabanosy, chorizo, salami;
• jajka w majonezie;
• plastry wędzonego łososia;
• oliwki;
• kiszone ogórki;
• pomidorki koktajlowe;
• paprykę;
• orzechy i migdały.

Szybka keto przekąska ‍

Każdy Polak dobrze wie, że na każdą okazję dobre są koreczki. A te na keto wcale nie różnią się drastycznie od innych! Nawlecz na szaszłyk kostkę sera, oliwkę, kawałek kiełbasy i ogórka kiszonego i już! (A dla tych super głodnych, polecamy pomoczyć koreczek w majonezie).

Keto słodycze – co wybrać?

Wiele osób zastanawia się, czy na diecie keto można jeść słodycze, skoro jest to dieta o niskiej zawartości węglowodanów. Dieta oznacza rezygnację z tradycyjnych słodyczy (np. czekolady mlecznej), jednak wciąż można sięgnąć po tzw. keto słodycze. Są to przekąski, które podobnie jak inne dania mają charakteryzować się niską zawartością węglowodanów i wysoką zawartością zdrowych tłuszczów. 

W diecie keto pojawią się słodycze, jednak przygotowane bez użycia składników jak cukier czy mąka pszenna – te zostają zastąpione odpowiednikami niskowęglowodanowymi. Z czego można przygotować ketogeniczne słodkie przekąski? W twojej kuchni powinny znaleźć się te produkty:

• tłusta śmietana;
• olej kokosowy;
• słodzik (np. stewia lub erytrytol);
• mąka migdałowa;
• mąka kokosowa;
• mąka sezamowa.

Gotowe keto przekąski

Oczywiście możesz także wybrać gotowe słodycze niskowęglowodanowe, które dostępne są w sklepach internetowych lub ze zdrową żywnością. Do wyboru masz takie keto przekąski:

• batoniki;
• czekolady;
• kremy do smarowania;
• ciastka.

Jeśli decydujesz się na gotowe produkty, zawsze upewniaj się, że nie zawierają w składzie niepożądanych składników i dokładnie czytaj etykiety. Lepszym rozwiązaniem jest samodzielne wykonanie słodkiego deseru.

Przekąski keto – jak zaspokoić chęć na słodycze?

Im dłużej stosujesz dietę keto, tym mniejsza będzie ochota na słodkie przekąski. Najgorszy jest sam początek, czyli okres adaptacji. To nic innego jak detoks cukrowy, zerwanie z nałogiem – cukier uzależnia i warto sobie zdać z tego sprawę. Zmiany wprowadzone w jadłospisie przyczyniają się do obniżenia, a następnie ustabilizowania poziomu cukru we krwi. 

Dieta keto sprawia, że dłużej odczuwasz sytość, nie masz chęci na podjadanie. Oczywiście na taki efekt trzeba nieco poczekać. W przypadku niepohamowanej chęci na słodycze możesz sięgnąć po kostkę czekolady z dużą zawartością kakao, ale bez dodatków olejów roślinnych. Dobrym pomysłem są też orzechy bogate w zdrowe tłuszcze – makadamia i pekan oraz niektóre owoce w niewielkich ilościach np. arbuz czy maliny.

Keto przekąski – przepisy na coś smacznego

Jeśli chcesz, aby dieta przyniosła efekty, musisz uzbroić się w cierpliwość i oczywiście stosować się do zasad. Warto nauczyć się samodzielnie przygotowywać dania i przekąski keto. Wiele przepisów jest bardzo prostych, opartych zaledwie na kilku składnikach. Pomysłem na pyszny deser może być pudding z chia, do którego przyrządzenia potrzebujesz jedynie ziaren chia, mleka kokosowego i ekstraktu z wanilii. Zdrową i smacznym daniem pomiędzy posiłkami może być smoothie borówkowe. Do przygotowania potrzebujesz cztery składniki – borówki, mleko kokosowe, sok z cytryny i ekstrakt z wanilii.

Jajeczne muffinki – keto przepisy

Ciekawą propozycją na keto przekąskę mogą być jajeczne muffinki, które nie tylko smakują, ale pięknie prezentują się na talerzu. Do ich przygotowania wystarczą:

• jajka;
• boczek;
• szczypiorek;
• tarty ser;
• przyprawy.

Jajka wystarczy roztrzepać, i dodać do nich przyprawy. Wlej po trochu jajek do blaszki do babeczek. Następnie posyp kolejno szczypiorkiem, boczkiem, i serem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. Muffinki będą gotowe w niecałe 10 minut! 

Jak widzisz, przygotowanie szybkiej keto przekąski słonej lub słodkiej zgodnie z zasadami diety nie jest trudne. Ważne, aby zawsze mieć pod ręką zamienniki i sporządzać dania bez dodatku cukru czy mąki pszennej. Keto brownie, chrupiąca granola – keto nie oznacza monotonnych i niesmacznych dań. Warto poświęcić nieco czasu na wyszukanie ciekawych propozycji posiłków i zacząć tworzyć prawdziwe dietetyczne smakołyki.

Powiązane:

• Keto brownie – jak przygotować czekoladowe ciasto dla osób na diecie?
• Przekąski bez węglowodanów – co jeść na diecie keto?
• Bułki keto z mąki migdałowej – przepis na zdrowe śniadanie!
• Keto tort – przepis na czekoladowe i orzechowe ciasto urodzinowe
• Ciasteczka keto maślane z czekoladą – sprawdzony przepis
• Nutella bez cukru, czyli przepis na znany krem w znacznie zdrowszej wersji